Veiths Eierpott

Familie Veith

Betrieb

Wir, die Familie Veith bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Direktvermarktungsbetrieb mit Hühner-Mobilstallhaltung und eigener Nudel-, Eierlikör- sowie Ölproduktion. Unser Hof und der dazugehörige Hofladen befindet sich in Friedberg-Dorheim. 

Was macht Mobile Hühnerhaltung eigentlich aus? 
Die Hühner leben in ihrem fahrbaren Zuhause und bekommen jeden Tag ab 9 Uhr die Möglichkeit sich im Freien zu bewegen bis es dunkel ist. In der Regel werden die Ställe alle zwei Wochen versetzt um eine frische Wiese zu garantieren. Im Grünen wird gescharrt, gepickt, sich gesonnt und gegackert.

Im Hofladen werden die Eier, hausgemachte Eiernudeln und Eierlikör, Hühnersuppe, Suppenhühner, Wiesenhähnchen und weitere Köstlichkeiten vermarktet. Die Nudeln werden aus Hartweizengrieß und Dinkelmehl selbst hergestellt und oder mit Geschmacksrichtungen auf natürlicher Basis verfeinert.
Aus eigens produzierten Ölsaaten von unseren Feldern stellen wir dazu hochwertiges Speiseöl wie Rapsöl, Sonnenblumenöl, Leinöl aber auch Knoblauchöl oder Chilli-Pfefferöl her. 
Samstags gibt es einen Mittagstisch "To-Go" mit verschiedenen Spezialitäten aus dem Betrieb oder von regionalen Partnern.

Produkte

  Produkte

Angebote

Eier

aus Freilandhaltung, zu Ostern eigene bunte Eier 

Fleisch und Wurst

Fleisch- und Wurstwaren von den eigenen Hühnern (u.a. auch Hühnerbolognese), Masthähnchen, Rindfleisch (von Galloways u. Limousins der Fam. Emrich aus Ortenberg/Usenborn) sowie verschiedene Wurstwaren aus der Metzgerei Hofmann (Wölfersheim)

Gemüse

Gurken, Tomaten, saisonaler Grünspargel und Speisekürbisse (auch Halloween- und Zierkürbisse)

Getränke

Eierlikör (verschiedene Sorten), Fruchtseccos (von Pomolo aus Karben-Rendel) und Wein (vom Weingut Münzenberger aus Rheinhessen)

Getreideprodukte

Brot und Brötchen von der Bäckerei Wagner aus Geiß-Nidda (samstags, auch Dinkel- u. Emmerbrot), hausgemachte Kuchen und Torten (samstags) sowie Mehl aus eigenem Getreide

Kartoffeln

verschiedene Sorten

Nudeln

aus Dinkelmehl und Hartweizengrieß (Nudeln aus Hartweizengrieß sind auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, z. B.: Schoko, Spinat, Tomate u. v. m.)

Obst

saisonales Obst aus Ockstadt

Sonstiges

Eierplätzchen, Fruchtaufstriche, Gewürzsalze, Kochkäse, Öl, Pesto, Salate (z. B. Eiersalat hausgemacht etc.) und Soßen

Hoferlebnisse

  • Betriebsführung mit Einblick in die Produktion und Hühnerhaltung mit anschließendem Kaffee und Kuchen oder Imbiss

Vermarktung

  • Hofladen
  • andere Direktvermarkter (Hof Steinmühle in Bad Nauheim/Schwalheim)
  • Supermärkte:
    EDEKA in Butzbach und Friedberg/Dorheim sowie
    Herkules Markt im Brunnencenter Bad Vilbel