TourismusRegion Wetterau

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Magerhof (Bioland-Betrieb)

Familie Mager

Betrieb

Der Familienbetrieb Mager ist ein Bioland-Betrieb und bekannt für seine vielfältigen öklogisch erzeugten Lebensmittel.
Besonders hervorzuheben sind die Backwaren, die in der hofeigenen Backstube von Cersten Mager, dem Bruder von Sebastian Mager, hergestellt werden. Dafür verwendet der Bäcker Cersten Mager das selbst erzeugte Getreide (Roggen, Weizen, Dinkel u. Gerste), welches mit einer eigenen Mühle frisch gemalen wird.
Als Biolandbetrieb mit einem großen Hofladen baut Familie Mager viele Produkte, wie Gemüse, Getreide und Kartoffeln selber an und hält Gänse, Hühner und Schweine gemäß den Bestimmungen des Bioland-Verbandes. So haben die Hühner beispielsweise einen ständig begehbaren Wintergarten sowie einen Grünauslauf.

Produkte

Produkte

Angebote

Eier

Eier aus ökologischer Freilandhaltung

Fleisch u. Wurst

Rindfleisch, Schweinefleisch und -wurst sowie Schinken (ohne Nitritpökelsalz u. Phosphat)

Getränke

Säfte, Tees (Fencheltee, etc.) und verschiedene Weine  

Getreide/-produkte

Brot und Backwaren, Getreide, Kuchen und Nudeln

Gemüse/Kartoffeln

verschiedene Kartoffelsorten und Gemüsearten

Milch/-produkte

verschiedene Käse- und Milchprodukte

Obst

Erdbeeren und verschiedenes Obst

Sonstiges

Brotaufstriche, Naturkosmetik sowie ein komplettes Naturkostsortiment (alles ökologisch erzeugt!)

Vermarktung

  • Bio-Hofladen
  • Wochenmarkt in Karben, samstags von 7.30 bis 12.00 Uhr (März-Dezember)
  • REWE-Märkte: u.a. in Bad Vilbel, Bad Vilbel/Massenheim, Karben/Groß-Karben und Klein-Karben sowie Rosbach/Ober-Rosbach

Zertifizierung

  • Bio-Siegel (Bioland e.V.)
  • Landmarkt-Zertifikat

Wetteraukreis

Der Kreisausschuss

Fachdienst 4.2 Landwirtschaft - Agrarfachaufgaben Homburger Str. 17
61169 Friedberg

Ansprechpartner/in Silvia Bickel Telefon 06031 83-4204 Fax 06031 83-914204 E-Mail Silvia Bickel

Adresse

Familie Mager

Ulmenweg 50 (Außerhalb)
61184 Karben/Klein-Karben
Telefon 06039 41789
Fax 06039 45085
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Öffnungszeiten

Bio-Hofladen
Mo, Di, Do und Fr: 9 bis 13 Uhr und 15 bis 19 Uhr
Mi und Sa: geschlossen