Hof Wolf
Heiko Wolf
Betrieb
Im nordwestlichen Teil der Wetterau befindet sich der landwirtschaftliche Betrieb von Heiko Wolf in Butzbach-Fauerbach. Schon seit nachweislich 1927 werden dort über mehrere Generationen hinweg hochwertige Pflanz- und Speisekartoffeln angebaut. Das große Sortiment an Kartoffelsorten garantiert ein vielfältiges Angebot. Die Kartoffeln besitzen verschiedene Kocheigenschaften und Geschmacksrichtungen. Seit einiger Zeit gibt es auch uralte Sorten wie Bamberger Hörnchen, Violetta (lilafleischig) und Rote Emmalie (rotfleischig). Kurze Transportwege und eine produktschonende Lagerung garantieren Frische und Qualität. Außerdem werden auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Hühner gehalten, die zum überwiegenden Teil Futter aus der eigenen landwirtschaftlichen Erzeugung erhalten.
Produkte
Produkte | Angebote |
|---|---|
Eier | Eier aus Bodenhaltung |
Getreideprodukte | Eiernudeln (aus den eigenen Eiern) |
Kartoffeln | verschiedene Kartoffelsorten, auch uralte Sorten, wie zum Beispiel Bamberger Hörnchen (festkochend), Violetta (lilafleischig, vorwiegend festkochend) und Rote Emmalie (rotfleischig, vorwiegend festkochend) |
|
|
Vermarktung
- Selbstbedienungsverkaufsstand am Hof
- EDEKA-Märkte
- REWE-Märkte
Zertifizierung
- Landmarkt-Zertifikat
- Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität-HESSEN" (GQH-Zertifikat "Gutes aus Hessen")
- Qualitätssicherungssystem-Zertifikat (QS-Zertifikat)
Hessische Direktvermarkter e.V.