Zum Gerippte
Jonas Scharf
Betrieb
Eingebettet in eines der größten Süßkirschanbaugebiete Deutschlands liegt die Kelterei und Straußwirtschaft "Zum Gerippte" in Friedberg-Ockstadt. In einer alten Fachwerkhofreite kann man bei schönem Wetter im Innenhof sitzen, bei Regen in der beheizbaren Scheune. Seit 2024 ist der elterliche Betrieb unter der Leitung von Sohn Jonas. Nach internationalen Stationen kocht Jonas nun mit Leidenschaft regionale und saisonale Gerichte, da darf der klassische Handkäs mit Musik nicht fehlen. Apfelwein und Apfelsaft keltern wir ausschließlich aus Äpfeln unserer eigenen Streuobstwiesen. Außerdem bieten wir Ihnen Obstbrände und Seccos aus eigenen Früchten an. Neuste Kreation ist unser Ockstädter-Quittensaft.
Mit der Fertigstellung des "Lutherweg 1521" können Pilger wie auch andere Wandersleute in unseren Gästezimmern übernachten. Ebenso ist ein Wohnmobilabstellplatz vorhanden.
Produkte
Produkte | Angebote |
|---|---|
Getränke | Apfelbrand, Apfelsaft, Apfelsecco, Apfelwein, Birnenbrand, Kirschbrand, Kirschsecco, Quittensaft und Quittensecco |
Obst | Äpfel und Birnen auf Bestellung! |
Vermarktung
- Verkauf der Getränke in der Straußwirtschaft
- Verkauf von Äpfeln und sonstigen Obst während der Ernte
Hoferlebnisse
- Ausrichten von Feiern und Seminaren
- Bauernhof als Klassenzimmer, Projekte "Apfellese", "Äpfel keltern" und "Obsternte" für Schulklassen und Kindergärten
- Catering
- Geführte Wanderungen rund um Ockstadt und Dorfbegehungen (Buchung über den Geschichtsverein Ockstadt)
- landwirtschaftliche Führungen
- Lohnkeltern in der eigenen Keltererei von eigenen Äpfeln, Pasteurisieren von Apfel- und Quittensaft, Abfüllung in BAG-IN-BOX Verpackungen
- regionale und saisonale Küche
- Standesamt
- Zimmervermietung für max. 5 Personen (2 Zimmer mit Bad)