Biohof Ewald
Familie Ewald
Betrieb
Der Betrieb von Lara und Thomas Ewald liegt im Herzen von Ockstadt. Getreide, Zuckerrüben, Leguminosen, sowie Kartoffel, Obst und Gemüse werden nach den Bio-Richtlinien von Demeter angebaut.
Die Familie Ewald bietet zudem zwei Saisongärten und ganz neu gegründet eine SoLawi an. Ein Saisongarten liegt am Rand von Ockstadt, das andere am Hundesportplatz. Salat, Möhren, Kartoffeln, Zuckermais und noch vieles mehr werden dort in bunter Vielfalt angebaut und freuen sich auf neue Gärtnerinnen.
Außerdem kann man den Betrieb im Rahmen des Projektes "Bauernhof als Klassenzimmer" besuchen.
Produkte
Produkte | Angebot |
|---|---|
Gemüse | verschiedenes Gemüse vom Saisongarten (nach Absprache) |
Kartoffeln | verschiedene Sorten |
Obst | Süßkirschen |
Vermarktung
- ab Hof-Verkauf
- 2 Saisongärten
- SoLawi
Hoferlebnisse
Bauernhof als Klassenzimmer: Projekt Kartoffel und Gemüse, Termine nach telefonischer Absprache
Zertifizierung
Bio-Siegel (Demeter e.V.)