Biohof Ewald
Familie Ewald
Betrieb
Der Betrieb von Lara und Thomas Ewald liegt im Herzen von Ockstadt. Getreide, Zuckerrüben, Leguminosen, sowie Kartoffel, Obst und Gemüse werden nach den Bio-Richtlinien von Demeter angebaut.
Die Familie Ewald bietet zudem zwei Saisongärten an. Eines liegt am Rand von Ockstadt, das andere am Hundesportplatz. Salat, Möhren, Kartoffeln, Zuckermais und noch vieles mehr werden dort in bunter Vielfalt angebaut und freuen sich auf neue Gärtnerinnen.
Außerdem kann man den Betrieb im Rahmen des Projektes "Bauernhof als Klassenzimmer" besuchen.
Produkte
Produkte | Angebot |
|---|---|
Gemüse | verschiedenes Gemüse, nach Absprache vom Saisongarten |
Kartoffeln | verschiedene Sorten |
Obst | Süßkirschen |
Vermarktung
ab Hof-Verkauf
Hoferlebnisse
Bauernhof als Klassenzimmer: Projekt Kartoffel und Gemüse, Termine nach telefonischer Absprache
Zertifizierung
Bio-Siegel (Demeter e.V.)