TourismusRegion Wetterau

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Wetterauer Wildwochen im Oktober

Der Herbst hat kulinarisch einiges zu bieten: Vom 5. bis 21. Oktober 2018 geht es in den teilnehmenden Restaurants "wild" zu. In diesen Wochen wird hochwertiges Wildfleisch aus der Wetterau auf verschiedenste Weise, aber stets lecker zubereitet.

Die fruchtbare Wetterau bietet heimischen Wildtieren ein breites Spektrum an Kräutern, Gräsern, Knospen und Früchten. Das ist die beste Grundlage für gesunde Tiere und qualitativ sehr hochwertiges Wildfleisch. Wild ist ein Lebensmittel, welches direkt vor unserer Haustür in seinem natürlichen Lebensraum heranwächst und nachhaltig genutzt werden kann. „Zwar hat unser Wild kein Biosiegel, dennoch – mehr Bio geht nicht“.


Freitag 5. Oktober: Ein wilder, einzigartiger Tisch in Neidharts Küche
Chefstable in Neidharts Küche direkt am Herd! Erleben Sie das wilde Treiben in einer Restaurant Küche. Sie dürfen uns beim Kochen in die Töpfe schauen und ein wildes 6-Gänge-Menü genießen. Dazu kommen Sie um 19:30 Uhr in Öffnet externen Link in neuem FensterNeidharts Küche, Robert-Bosch-Straße 48 in 61184 Karben. Der Kostenbeitrag pro Person liegt bei 89,50 € (inkl. Getränke). Anmeldung und nähere Informationen unter Tel. 06039 934443.

Sonntag 7. Oktober: Wildwochen Auftakt Veranstaltung im Schlosshotel Gedern
Erleben und Schmecken Sie bei der Wildwochen Auftakt Veranstaltung im Öffnet externen Link in neuem FensterSchlosshotel Gedern, Schlossberg 5 in 63688 Gedern Wildgerichte vom Buffet aus heimischen Wäldern, innovativ zubereitet mit Charme und Pfiff. Die Veranstaltung beginnt um 12 Uhr, der Preis pro Person beträgt 34,50 €, Kinder ermäßigt. Für eine Reservierung oder mehr Informationen zur Veranstaltung melden Sie sich bitte unter Tel. 06045 96150.

Sonntag 7. Oktober: Kochen mit Reiner Neidhart
So wird Wild gekocht. Bereiten Sie mit Reiner Neidhart in Öffnet externen Link in neuem FensterNeidharts Küche, Robert-Bosch-Straße 48 in 61184 Karben ein 4-Gänge-Menü vom heimischen Wild zu. Für den Kochkurs wird ein Beitrag von 79,50 € pro Person erhoben, er beginnt um 14:30 Uhr. Es können auch Gäste zum Essen kommen, der Kostenbeitrag liegt bei 69,50 €. Anmeldung und nähere Informationen unter Tel. 06039 934443.

Freitag 12. Oktober: Alles aus dem heimischen Wald
Alles rund um das Wild unseres Waldes, aber auch der Pilz kommt auf den Tisch. Verschiedene Wildgerichte sowie Vegetarisches aus heimischen Wäldern. Lassen Sie sich ab 18 Uhr mit einem Menü überraschen und verwöhnen. Das Öffnet externen Link in neuem FensterGeisterhaus Mittelstraße 5 63683 Ortenberg freut sich auf Ihren Besuch, eine Reservierung unter Tel. 06046 9543111 ist erforderlich. Ein Menü bekommen Sie ab 30,00 € pro Person.

Sonntag 14. Oktober: Apfelwein und Wild im Schloss Ysenburg
Kommen Sie ab 11 Uhr ins Öffnet externen Link in neuem FensterSchloss Ysenburg, Parkstraße 20 in 61197 Florstadt-Staden. Es erwartet Sie ein buntes Programm von der Keltervorführung, über Infos rund um die Jagd bis zur Präsentation von Jagdgebrauchstieren. Versorgt werden Sie mit Köstlichkeiten von Wald, Flur und Wiese aus unserem Wildworschtwagen. Besuchen Sie uns und verbringen Sie ein paar schöne Stunden. Mehr Informationen zu unserer Veranstaltung bekommen Sie unter der Tel. 06035 96760.

Freitag 19. Oktober: Wildmenü in der Uhrnstubb
Die Öffnet externen Link in neuem FensterUhrnstubb, Untergasse 23 in 63667 Wallernhausen lädt um 19 Uhr zum kulinarischen Streifzug durch den Wald ein. Wir bereiten für Sie ein Mehr-Gänge-Menü mit Spezialitäten aus dem Wald zu. Lassen Sie sich überraschen und verbringen Sie einen Abend in besonderem Ambiente. Kostenbeitrag: 36,00 € pro Person, Anmeldung unter Tel. 06043 405540.

Samstag 20. Oktober: Wildes auf den Tisch
Das Öffnet externen Link in neuem FensterBrunnenwärterhaus, Am Sauerbrunnen 5 in 61231 Bad Nauheim kreiert für Sie ab 18 Uhr ein Wildmenü. Freuen Sie sich auf einen Abend mit Köstlichkeiten aus dem Wald. Der Kostenbeitrag pro Person liegt bei 34,80 €, um Reservierung unter Tel. 06032 8699777 wird gebeten.


Öffnet externen Link in neuem FensterWetterauer Landgenuss

Ansprechpartner

TourismusRegion Wetterau GmbH

Am Glauberg 1a
63695 Glauburg-Glauberg

Telefon: 0 60 41 96 95 50 

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