Jagdbetrieb Hoher Vogelsberg

Sven Steinrück

Betrieb

Beim Jagdbetrieb Hoher Vogelsberg werden Wildprodukte aus der Region verkauft, frisch und küchengerecht hergerichtet. Das angebotene Fleisch stammt ausschließlich von freilebendem Wild (keine Gatterhaltung) aus Revieren in Reichelsheim und Steinau. Die Tiere bewegen sich entsprechend ihrer natürlichen Lebensweise und ernähren sich von allem, was im Wald wächst. Das Fleisch ist fettarm, frei von Medikamenten und Hormonen. Die Tiere sind natürlich aufgewachsen, was man an der Qualität des Fleisches erkennen und schmecken kann.

Produkte

Produkte

Angebote

Fleisch

Bratwurst und Hackbraten vom Wildschwein, edle Fleischteile von verschiedenen Wildarten

Wurst

Fleischkäse vom Wildschwein, Knacker, Salami und Schinken von verschiedenen Wildarten

Vermarktung

  • ab Hof Verkauf, nach telefonischer Absprache
  • an Gastronomen (Schloss Ysenburg in Florstadt/Staden)

Hoferlebnisse

  • Verköstigungen auf verschiedenen Veranstaltungen