Hof Koch und Kinderhotel "Im alten Hof" (Demeter-Betrieb)

Wolfgang Koch

Betrieb

Der Bauernhof und das Kinderhotel werden von Wolfgang Koch und Ulrike Fleischer mit ihrem Team betrieben. Sie verstehen sich als eine Hofgemeinschaft, die jedem einen Platz bietet, seine Stärken einzubringen. Der Hof ist seit der Jahrhundertwende in Familienbesitz und liegt am Rande der Wetterau in Nidda/Wallernhausen. Der Hofname „Im alten Hof“ geht zurück ins 13. Jahrhundert, als dort noch ein Hof des Johanniterordens bestand.

Die rund 100 ha landwirtschaftlichen Flächen werden seit 1984 biologisch bewirtschaftet. Der Betrieb ist seit dem 1.1.2017 dem Demeter-Verband angeschlossen und sehr vielseitig. Es werden verschiedenste Tiere gehalten sowie Äcker, Wiesen und Weiden bewirtschaftet. Das Herzstück des Betriebes ist die Milchviehherde.

"Unser Ziel ist es, die Faszination des Landbaus, der Natur und der Tierhaltung vor allem unseren jungen Gästen nahe zu bringen. Um der Entfremdung des Menschen von der Natur entgegenzuwirken, bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, Erfahrungen zu sammeln, den Kreislauf der Produktion von Lebensmitteln kennen zu lernen und tatkräftig mitzuarbeiten."
Eine kleine Auswahl der eigenen Produkte sind ab Hof zu erwerben.
Außerdem werden viele Schulbauernhofprojekte angeboten: "Apfelernte", "Korn zu Brot", "Milch und warum und wozu sie erzeugt wird" und vieles mehr.

Ein Portrait des Kinderhotels "Im alten Hof" in Form eines Presseartikel findet man Öffnet externen Link in neuem Fensterhier.

Produkte

Produkte

Angebote

Fleisch und Wurst

Rindfleisch und Rindswurst

Getränke

Apfelsaft im Schlauch (3, 5 u. 10 l)

Getreide/-produkte

Speisegetreide: Dinkel, Roggen und Weizen

Milch/-produkte    

frische Milch

Vermarktung

ab Hof Verkauf nach telefonischer Absprache

Hoferlebnisse

  • Feiern für Familien, Kindergeburtstage, etc. bis 40 Personen
  • Schulbauernhof: Projekte "Käse selbst herstellen", "Korn zu Brot", "Milch" und vieles mehr!
  • Seminare
  • Unterkünfte: Kinderhotel "Im alten Hof"
    Der Hof bietet ein gepflegtes Gruppengästehaus für Schulen, Kindertagesstätten, Familien und Erwachsenengruppen bis 32 Personen mit Übernachtungsmöglichkeit.

Zertifizierung

Bio-Siegel (Demeter e.V.)