Hirtenwiesenhof (Bioland Betrieb)

Michael Emmrich

Betrieb

In der schönen Wetterau liegt der Bio-Bauernhof von Michael Emmrich. Auf dem landwirtschaftlichen Betrieb werden in erster Linie Weiderinder der Rasse Deutsch Angus, Schwäbisch-Hällische Landschweine und Puten gehalten. Der Betrieb wird nach den Bioland-Richtlinien geführt. Das heißt unter anderem, dass die Tiere artgerecht gehalten werden. Die Rinder verbringen den größten Teil des Jahres im Freien auf den saftigen Weiden. Die Schweine und Puten leben in luftigen Ställen mit Stroheinstreu und freien Auslauf.

Die Fleisch- und Wurstprodukte bekommt man direkt am Hirtenwiesenhof, nach vorheriger telefonischer Bestellung.

Produkte

Produkte

Angebote

Fleisch

Putenfleisch (Mindestbestellmenge eine halbe Pute), Schweinefleisch (in 10-15 kg Paketen), Rindfleisch (in 10-15 kg Paketen) und Wild aus der eigenen Jagd (in 10-15 kg Paketen)

Wurst

Hausmacher Wurst im Darm und in der Dose

Vermarktung

  • ab Hof Verkauf nach vorheriger telefonischer Bestellung
  • an andere Direktvermarkter

Hoferlebnisse

  • landwirtschaftliche Führungen nach telefonischer Absprache
  • Verköstigungen auf verschiedenen Veranstaltungen nach telefonischer Absprache

Zertifizierungen

Bio-Siegel (Bioland e.V.)